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      日本零售業(yè)如何玩轉(zhuǎn)老齡經(jīng)濟:他們把做成 了產(chǎn)品

      時間:2022-06-16 10:12:55 點擊:1151次
      日本自2005年以來一直是世界上老齡化程度最高的國家。據(jù)日本內(nèi)閣府今年6月發(fā)布的《老齡社會白皮書(2018年版)》,截止2017年10月1日,日本總?cè)丝跒?.2671億人,其中65歲以上3515萬人,占27.7%,比上一年度又增長了0.4%。
      日本還是世界上老齡化速度最快的國家之一。據(jù)統(tǒng)計,從老齡化社會到老齡社會,日本僅經(jīng)歷了24年的時間。而法國用了115年,瑞典是85年,美國是72年,英國是46年,德國是40年。日本的老齡化趨勢短期內(nèi)也不會緩解。
      也正因為如此,日本整個社會對老齡化都非常重視。日本政府出臺了一系列的法律和社會保障制度,而很多日本零售企業(yè)也順應(yīng)老年人的需求進行產(chǎn)品設(shè)計和產(chǎn)業(yè)布局,不僅給老年人生活帶來了便利,還獲得了高額的利潤增長,這尤其值得中國學(xué)習(xí)。

      新宿京王百貨:對老齡群體再細分

      新宿京王百貨成立于1964年,是日本著名老牌百貨公司之一。商場位于東京新宿地鐵站上方,地處日本最繁華的商業(yè)區(qū)之一(類似北京西單)。在與周邊百貨商場的激烈競爭中,京王百貨獨樹一幟,憑借聚焦于老齡群體的獨特市場定位得以生存發(fā)展。
      走進京王百貨,更加寬敞的通道、沒有高低落差的柜位、大字的價格碑、每樓都有的休息座椅和飲水機、配置扶手的衛(wèi)生間,高度相對低矮的洗手臺、速度更慢的電梯,處處體現(xiàn)著對老齡群體細節(jié)的關(guān)注。同時,用傳統(tǒng)的“値下げ”(打折)代替“Sale”,也更加符合老齡群體的語言習(xí)慣。新宿地區(qū)是日本最繁華的商業(yè)區(qū)之一在樓層設(shè)計與商品安排上,藥品、假發(fā)、護理用品被集中在一起,防止有此類需求的老齡者在各樓層間奔波;服裝不按品牌,而是按價格、大小和顏色布置在一起,方便老齡群體的個性化選擇;保持傳統(tǒng)的地板布局,避免老顧客處于全新、陌生、過度青春化的購物環(huán)境。
      為了提高客戶服務(wù)和溝通質(zhì)量,京王還設(shè)有購物顧問和色彩顧問,為老齡群體提供貼心的購物幫助和搭配建議;在自有服裝品牌的設(shè)計中,要求設(shè)計師以“打扮自己母親”的標準進行設(shè)計。
      京王是日本最早以老齡群體為主要客源的百貨商場。早在1996年,京王就將顧客細分為四類:65歲以上、55-64歲、40-54歲,40歲以下。
      需要注意的是,京王的顧客分類看似以年齡劃界,其實是基于多元化的價值觀和個人特征。在他們的眼中,65歲以上人群有良好的消費和儲蓄習(xí)慣,以二戰(zhàn)后的價值觀享受休閑時光,但他們的消費仍需正當(dāng)理由,喜歡成熟的商場形象與熟悉的購物環(huán)境。
      55—64歲人群是戰(zhàn)后第一代嬰兒潮,雖然比較保守,但有著與年輕一代共同的價值觀,有巨大的消費力。他們喜歡外觀漂亮的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,有國際化體驗和對旅游、放松的喜好,更注重私人生活,不喜歡將生命全部投入到工作中,看重個性和來自家人、朋友的口碑信息,還對預(yù)防老齡化和健康老齡化的產(chǎn)品興趣深厚。
      40-55歲人群出生在后嬰兒潮時期,會毫不猶豫地購買國際化、年輕風(fēng)格、昂貴的名牌產(chǎn)品,個人消費單價水平遠高于其他人群。
      40歲以下是年少的嬰兒潮一代,不超過40歲并在年輕時尚領(lǐng)域打拼。
      正是基于以上觀點,京王確立了以55-64歲人群為最重要目標人群,40-54歲人群為戰(zhàn)略目標人群的獨特市場定位,并得到了市場的認可,40歲以上的消費者數(shù)量增長明顯,每年70%以上的銷售額都是由50歲以上消費者所貢獻的。

      永旺葛西G.G Mall:針對老齡群體的社群化運營

      永旺葛西購物中心成立于1982年,位于東京都江戶川區(qū)。2013年,因應(yīng)周圍2公里內(nèi)的65-74歲老齡人群比例超過40%,購物中心四層被改造成專門面向55歲以上老齡人群的G.G Mall。
      為了打造服務(wù)老年人的購物中心,永旺葛西店重新取名為G.G MALL
      G.G(Grand Generation)一詞源自日本作家小山熏堂,指的是日本戰(zhàn)后嬰兒潮、目前年齡已經(jīng)超過55歲的一代人,有“最重要、最高級”的意思。從起名上,就可以看出永旺對老齡人群不喜歡被稱作老年人的特殊尊重。
      G.G Mall稱自己的設(shè)計理念是“一切從老齡人群出發(fā)”,要把所有老齡人群想做的事都搬進商場。
      針對起床早的老齡者,這里從早上7點就開始營業(yè)。
      針對想鍛煉的老齡者,這里有每天早上免費參加的健身操課程;有180米長、專門加寬的室內(nèi)健身步道和專門的健步課程;還有專門面向老齡群體的健身房,提供拉伸鍛煉等相對舒緩的運動;還賣各種護膝、護踝、徒步手杖等運動保護裝備。
      G.G MALL為老年人準備的晨練健身課程
      針對有能力或認知障礙的老齡者,這里有免費班車接送;有參加過專門培訓(xùn)的服務(wù)員和購物顧問;還有可以提供康復(fù)性物理治療和認知癥輔助治療的康復(fù)中心。
      針對想娛樂的老齡者,這里有可以隨意試用的樂器行,2個工作室和6間教室,提供百余種關(guān)于圍棋、跳舞、瑜珈、戲劇、料理、攝影、手工藝學(xué)習(xí)的體驗活動。
      針對有金融需求的老齡者,這里有各類金融機構(gòu)的服務(wù)網(wǎng)點,提供儲蓄、理財、貸款、保險等各類服務(wù)。
      針對想接觸新科技的老齡者,這里的咖啡店里有電腦、平板等智能設(shè)備,可以嘗試上網(wǎng)、閱讀電子書。
      針對有寵物的老齡者,這里有提供寵物照顧與美容服務(wù)的寵物店。
      針對想商品便宜的老齡者,這里有每天早上7點至9點的“早鳥折扣;還有每月15日的“G·G感謝日”,對55歲以上顧客有額外5%折扣。
      憑借這種高黏度的社群化運營,G.G Mall的月客流量達到15萬人,老齡人群的日均停留時間達到3小時。
      目前,永旺以G.G Mall為樣板,在日本重新裝修了13家分店,并計劃在2025年前改造100個網(wǎng)點,專門滿足老齡人群的需求。

      超市與便利屋:融入老齡群體生活

      日本的各家超市,針對老齡人群也是做足功夫。
      購物車經(jīng)過了專門設(shè)計與改良,車筐更淺,車體更輕,還配有老花鏡。
      貨架標示清楚,高度適宜,顧客不需要彎腰或踮腳就能取到商品,還設(shè)有放大鏡。
      商品以小包裝和輕包裝為主,便于搬運。
      價格標簽以大字為主,容易辯認。
      食物以1人份為主,成分少油少鹽,既便于一次性吃完又適合健康。對于含糖的食物還有清楚的標識,方便特殊人群。
      收銀臺高度較矮,配有站立支撐架。
      購物區(qū)內(nèi)設(shè)有廁所和休息區(qū)。
      憑借無微不至的周到考慮,超市將自己打造成了老齡人群的購物勝地。
      遍布各處的便利屋,更是已經(jīng)與老齡人群的生活密不可分。
      如著名的7-11便利店與大和運輸宅急便合作,推出了上門送餐的“七膳食”服務(wù),為10多萬60歲以上的老齡者提供上門送餐服務(wù)。
      另一家大型便利店連鎖企業(yè)羅森集團則開設(shè)了“多功能”健康便利店,將藥品銷售、護理、營養(yǎng)健康咨詢與便利店的功能合為一起,招徠附近居民、特別是老齡人群光臨。同時,便利店內(nèi)定期舉辦各種健康和護理講座,還設(shè)有“咖啡空間”為居民提供交流場所。
      與7-11和羅森集團齊名的全家集團則在便利店內(nèi)開設(shè)食療專柜,為糖尿病、腎臟病等慢性疾病患者提供90多個品種的專用飲食。
      此外,很多便利店還會為老齡人群提供房間打掃、水電維修等服務(wù),特別是在晚上和周末等休息時段提供相關(guān)服務(wù)。
      針對便利店覆蓋不到、購物不便的地區(qū),日本一些超市還推動了移動零售服務(wù)。將輕型貨車加裝冰箱冰柜,搭載生鮮、米面、酒水飲料、冷凍食品等約300種商品,每周提供1-2次上門零售服務(wù)。
      細分、社群、融入,日本零售業(yè)正是通過這些微小又充滿溫情、傳統(tǒng)又飽含創(chuàng)新的實在行動,為那些悲觀于老齡社會到來的人們,提供了新的范式和新的動力。

       (來源:騰訊財經(jīng)作者: 李佳


      超市設(shè)計、賣場設(shè)計—— 山東北川設(shè)計
             電話:18660192690,15376165790
             豬八戒店鋪:http://shop.zbj.com/10454527/
             北川官網(wǎng):www.shinkokka.com




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